بازرگانی و فروش
  • اصفهان، بلوار سجاد، جنب بانک صادرات
  • تلفن تماس : 03136605930
  • ایمیل : info@majlesigroup.com
التجارة والمبيعات
  • ایران ، اصفهان
  • هاتف : 03136605930
  • البريد الإلكتروني : info@majlesigroup.com
  • Iran , Isfahan
  • Phone : 03136605930
  • Email : info@majlesigroup.com
Trading and sale

YOUR CART

Edit Cart
  • هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

نحوه نگهداری تجهیزات آشپزخانه های صنعتی

علاوه بر این، نگهداری و حفاظت از تجهیزات آشپزخانه ای نقش بسیار مهمی در بالا بردن کیفیت تولیدی محصولات رستوران، کافی شاپ و فست فود شما دارد. برای افزایش عملکرد تجهیزات صنعتی رستوران، فست فود و کافه خود، نظافت و نحوه ی نگهداری از آن ها را به صورت جدی دنبال کنید. در یک رستوران، کافی شاپ و فست فود، توجه به استاندارد های نگهداری از تجهیزات صنعتی آن، بسیار ضروری و حائز اهمیت است؛ در غیر این صورت روی کیفیت محصولات تولیدی شما تأثیر می گذارد و در نهایت مشکلات دیگری نیز در پی خواهد داشت.

از تجهیزات رستوران خود به صورت جدی محافظت کنید، در غیر این صورت آشپزخانه های صنعتی خود را تعطیل نمایید.

حفاظت از تجهیزات رستورانها، کافه ها و فست فودها یک مسئله ی جدی می باشد، زیرا؛
اگر شما قادر نیستید که از تجهیزات آشپزخانه ی خود، که قلب یک رستوران، فستفود یا کافی شاپ است، محافظت نمایید، بهتر است یا فکر راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی را از سرتان بیرون بیندازید یا در صورت راه اندازی، آن را تعطیل کنید. استفاده ی بی دقت و عدم پاکیزه نگه داشتن تجهیزات، به سرعت چشمگیر باعث کاهش تعداد مشتریان شما شده، و علاوه بر آن تهیه و آماده سازی غذا با این تجهیزات، خطر جدی روی بهداشت و سلامت دارد. اگر با سهل انگاری، رستوران، کافی شاپ و فست فود شما با شکست شدید مواجه شد، هیچ توجیهی برای عدم حفاظت و تمیز نگه نداشتن تجهیزات قابل قبول نخواهد بود.
لطفا زمان نداشتن، سخت بودن و اطلاع نداشتن را بهانه ای برای توجیه نگهداری نکردن از تجهیزات صنعتی خود قرار ندهید؛ در واقع بسیاری از مدیران و صاحبان کافه تریاها، رستورانها و فست فود ها از تمیز نبودن تجهیزات خود اطلاع ندارند، زیرا اصلا به این موضوع توجه و دقت لازم را صورت نمی دهند.
به عنوان یک مدیر، حفاظت از تجهیزات آشپزخانه ای و تمیز نگه داشتن آن ها وظیفه ی شماست، به این معنا که شما باید برای انجام و تحقق این مهم، برنامه ریزی ها، سازماندهی ها و هماهنگی ها را به وجود آورید؛ فقط کمی پشتکار می خواهد. زمانی که شما برای حفاظت و نگهداری از تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود تمام تلاشتان را انجام دهید، آن تجهیزات هم در سرویس دهی و تولید محصولات با کیفیت تا مدت ها در خدمت رستوران صنعتی شما خواهد بود.

Leave A Comment