دستگاه دمکنی ایستاده NST-10
NST-10 Steam Oven
یکی از تجهیزات مهم رستوران، دستگاه دمکن یا پلوپز است که به پرسنل کمک میکند تا میزان زیادی برنج روزانه آسان تر پخته شوند این دستگاه نیز با توجه به سفارش مشتری میتواند ظرفیت های مختلفی داشته باشید بعد از پخت و آبکشی برنج با کمک خطوط پخت برنج، برنج برای دم کشیدن وارد بخار پز میشود بدین منظور برنج های آبکش شده به کمک ظـروف GN جابجا و در طبقات دستگاه چیده می شوند و عمل دم کشیدن پس از بسته شدن درب دستگاه صورت می پذیرد. برای مشاهده انواع تجهیزات رستوران در اصفهان کنید.
مشخصات دستگاه به شرح زیر می باشد:
400 |
حجم تولید (پُرس در وعده) |
111cm |
طول |
71cm |
عرض |
187cm |
ارتفاع |
0.1m3/H |
مصرف آب |
1.5m3/H |
مصرف گاز |
35kg |
مصرف بخار (در صورت وجود سیستم بخار) |
10Gn 1/1 |
ظرفیت (تعداد) |
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.